Albóndigas en Salsa con Piquillos..
Rollo de Carne Relleno de Setas, Queso y Jamón.
Lomo Asado a laNaranja con Crema de Patata.
Guisote de Ternera con Verduritas.
Rabo de Ternera en Salsa.
Conejo Guisado a la Cerveza con aroma de Tomillo.
Carrilleras de Ternera en Salsa de Vino Tinto de Rioja.
Pechugas de Pollo Villaroy.
Pechugas de Pollo Encebolladas con Bacon y Nata.
Cola de Merluza Rellena de Langostinos.
Merluza a la Romana Rellena en Salsa de Chipirón.
Chipirones en su Tinta.
Merluza en Salsa con Almejas.
Albóndigas de Pescado en Salsa de Tomate.
Bakalao al Pil-Pil, Bizkaina, Ajoarriero, CLub Ranero...
Truchas al Roquefort.